Meny

Sashimi av tynne skiver kveite med urteolje og kaviar.
Pornstar martini toppet med fersk pasjonsfrukt.
Eat Me Meny
969,- per person

Minst 2 personer

WAFU SALAT
Sesongens salat med snow crab, scampi, kveite, granateple, mango, pomelo

TRIO
Hummer, pomelo og tomatsalsa
Crispy rice, cream fraiche, løyrom
Hamachi med kokosdressing

DAGENS DIM SUM
Kjøkkensjefens utvalg

ROBATA GRILL
Grillet indrefilet
Lammecarré med trøffelsaus

TEMACO
Wagyu biff, andelever, balsamico

ASSORTERT DESSERT
Sesongens dessert

Ekstra servering av Wagyu Biff (40 gram) - 299,- ekstra per person

(Bløtdyr, Hvete, Fisk, Melk, Svinekjøtt, Egg, Skalldyr, Soya, Fiskesaus, Sesam, Peanøtter, Sulfur & sulfitt)

Vinpakke 950,- per person
Alkoholfri pakke 595,- per person

Colosseum Meny
579,- per person

Minst 2 personer

KJØKKENSJEFENS TRE KREASJONER
Spicy Tuna Tartar
Moneybag
Tempurasalat med Gochujang

CRISPY DUCK
Serveres med pannekaker

MÅNEDENS HOVEDRETTER
Sesongbasert kombinasjon av kjøtt og sjømat

DAGENS DESSERT
Basert på sesongens råvarer

Ekstra servering av Wagyu Biff (40 gram) - 299,- ekstra per person

(Bløtdyr, Egg, Hvete, Fisk, Lupin, Melk, Sesam, Skalldyr, Soya, Peanøtter)

Vinpakke 575,- pr person
Alkoholfri pakke 460,- pr person

Klassiske moneybags fylt med finhakket oksekjøtt, thai persille og aromasopp, servert på blått keramikkfat.
Poprice scampi roll servert med yuzu majones på blått keramikkfat.
Snacks

EDAMAME
89,-
Salt / Spicy
(Soya, Peanøtter)

ASIAN SNACKS MIX
98,-

(Hvete, Soya, Skalldyr, Nøtter, Egg, Fisk, Melk)

Dim Sum

VÅRRULLER
139,- / 2 stk
Fylt med scampi, kylling, asiatisk chorizo og chili med sukiyaki saus.
(Hvete, Soya, Skalldyr, Sesam, Egg, Svinekjøtt)

POPRICE SCAMPI
138,- / 3 stk
Crispy ris med scampi med yuzumajones
(Skalldyr, Sesam, Egg, Selleri)

FRIED PORK RIBS
145,- / 4 stk
Crispy ribbe med XO chilisaus og lime
(Hvete, Egg)

CRISPY FRIED SCAMPI 
148,- / 4 stk
Fritert scampi med chili majones
(Hvete, Egg, Skalldyr) 

TRØFFEL HA GAO
139,- / 3 stk
Dumplings med svinekjøtt og scampi med trøffel og asparges.
(Hvete, Skalldyr, Soya, Sesam)

MALA SIU MAI
139,- / 3 stk
Dampet svinekjøtt og skalldyr med Mala krydder.
(Hvete, Egg, Skalldyr, Sesam)

KAMSKJELL & KYLLING DUMPLINGS
145,- / 3 stk
Kamskjell og kylling dumplings med en sterk eddikdipp
(Hvete, Soya, Sesam, Bløtdyr) 

MONEY BAG
169,- / 2 stk
Fritert dumplings fylt med finhakket oksekjøtt, thai persille og aromasopp
(Hvete, Soya, Fiskesaus, Skalldyr, Bløtdyr)
WAGYU GYOZA
146,- / 3 stk
Dumplings fylt med wagyu biff med en sterk eddikdipp
(Hvete, Soya, Sesam)

TEMPURA SALAT
195,-
Fritert scampi med avokadokrem, mango, gochujang, teriyakisaus og tobiko.
(Melk, Hvete, Skalldyr, Egg, Sesam, Soya)

VEGANSKE VÅRRULLER
139,- / 2 stk
Fylt med kongeøsterssopp, shiitakesopp og edamame med sterk syrlig soya saus.
(Hvete, Soya, Vegan)

VEGANSKE DUMPLINGS
139,- / 3 stk

Dumplings med tre typer sopp, spinat og trøffel.
(Hvetemel, Soya, Sesam, Vegan)

Nigiri med flammet laks og hummer, servert med wasabi og syltet ingefær på dekorert fat.
Tynne skiver av rå fisk med lakserogn, urter og dråper olivenolje.
Klassisk Sashimi - 8 skiver

LAKS
159,-

HAMACHI
179,-

TUNFISK
159,-

KVEITE
169,-

Maki

TEMPURA MAKI
159,- / 6 biter
Fritert scampi toppet med kimchimajones.
(Hvete, Soya, Skalldyr, Egg)

SPICY SALMON ROLL
170,- / 6 biter
Fritert maki fylt med kremost toppet med sterk laksetartar og teriyaki saus.
(Hvete, Skalldyr, Fisk, Melk, Egg)

VEGGIE MAKI
179,- / 6 biter
Avokado, agurk, wakame og asparges toppet med gomadressing.
(Hvete, Soya, Sesam, Nøtter, Peanøtter, Vegan)

House Special Sashimi

SPICY TUNA TARTAR
169,- / 2 stk
Sterk tunfisktartar med korianderkrem på fritert wontonchips.
(Hvete, Soya, Fisk, Melk, Sennep, Sesam, Egg)

MOJITO SASHIMI
179,- / 4 skiver hver
Laks og kveite med strimlet mango og mojito dressing.
(Fisk)

HAMACHI CARPACCIO
199,- / 6 skiver
Hamachi med shisosaus, trøffelpesto og skorsonnerot chips.
(Fisk, Soya, Hvete)

House Special Nigiri

FLAMBERT LAKS
129,- / 2 biter
Flambert laks toppet med pestomajones.
(Fisk, Soya, Egg, Nøtter, Bløtdyr)

WAGYU TATAKI
215,- / 2 biter
Lettgrillet wagyu biff med yuzu-peppersaus, sprøstekt purreløk og trøffel ris.
(Soya, Hvete)

DUCK DELUXE
235,- / 2 biter
Andebryst og rødvinsmarinert ris med teriyaki saus og balsamico.
(Hvete, Soya, Sulfur & sulfitt)

Temaco

ICE BEAR
149,- / stk
Crispy temaco med snow crab, andelever, wasabimayones.
(Hvete, Soya, Skalldyr, Egg, Sesam)

WAGYU DUCK LIVER
149,- / stk
Crispy temaco med wagyu biff, andelever, balsamico.
(Hvete, Soya, Melk, Egg)

YUZU SNOW  CRAB125,- / stkCrispy temaco med snow crab, yuzu, lakserogn.
(Hvete, Soya, Melk, Egg)

Crispy Rice

CRISPY RICE SPICY TUNA TARTARE
159,- / 4 biter
Tunfisk tartare med korianderkrem.
(Hvete, Soya, Fisk, Egg, Melk, Sesam)

CRISPY RICE SALMON
149,- / 4 biter
Laks tartare, teriyakisaus og avokadokrem.
(Hvete, Soya, Fisk, Egg, Melk, Sesam)

Grillet lammecarré med mynteolje, trøffesaus og andelever, serveres med stekt sopp og syltet rødløk.
Strimlede grønnsaker i woksaus med paprika og asparges, servert i jernskåler på treplanke.
Grill

KAGOSHIMA A5WAGYU BEEF
8,- / GRAM
Servert på lavastein med yuzu-peppersaus og trøffelsaus.
(Soya, Sesam, Hvete)

INDREFILET
339- / 3 STK
Grillet indrefilet med med sesongens grønnsaker
(Soya, Hvete, Sesam, Bløtdyr)

LAMMECARRÉ
365,- / 3 STK
Grillet lammecarré med mynteolje. Servert med trøffelsaus og andelever
(Soya, Sesam, Hvete, Bløtdyr) 

IBERICO CHA SIU
334,-
Grillet Iberico Cha Siu serveres med kimchi stekt ris.
(Soya, Hvete, Skalldyr)

Signaturretter

CRISPY DUCK
¼ – 299,- /  ½ - 559,-
Sprøstekt and serveres med pannekaker, grønnsaker og saus.
(Hvete, Soya, Skalldyr, Bløtdyr, Peanøtter, Nøtter, Sesam, Egg)

GLUTENFRI CRISPY DUCK
¼ – ½ 349,- / 639,-
Sprøstekt and serveres med 12 stk glutenfrie pannekaker.
(Skalldyr, Sesam, Egg)

VEGAN CRISPY DUCK
339,-
Woket langstrimlet vegan duck laget av soyabønner og tofu.
(Soya, Sesam, Hvete, Vegan)

Påfyll av tilbehør / pannekaker (25,- / type)
Glutenfrie pannekaker (50,- / 6 stk) 

Asiatisk wok

KYLLING GONG BAO
199,-
Kylling med tørket chili og cashewnøtter.
(Hvete, Soya, Sesam, Skalldyr, Cashewnøtter)

ORANGE CHICKEN
198,-
Sprøstekt kyllingbryst med appelsinsaus, kumquat og lime

PANG PANG BEEF
229,-
Woket biff med spicy bønnesaus.
(Hvete, Soya, Peanøtter)

KAM KONG POT
298,-
Biff, kylling, scampi og kamskjell med hvitløk-chili-peppersaus.
(Hvete, Soya, Nøtter, Skalldyr, Bløtdyr)

SZECHUAN LAMB
239,-
Woket lammefilet i Szechuan chili saus med sterk krydder.
(Soya, Hvete, Sesam)

SEAFOOD WOK
399,-
Hummer, kamskjell, scampi med tom yum sitrongress-saus.
(Soya, Bløtdyr, Skalldyr, Fiskesaus, Selleri)

VEGAN VEGETABLES WOK
239,-
Wokket assorterte grønnsaker: kongeøstersopp, løk, sukkererter, asparges, tofu, squash.
(Soya)

Dessert med mochi, bær, urter og sjokoladejord dandert elegant på sort fat.
Stor isbit senkes ned i whisky i lavt glass med gullpinsett.
Dessert

PANDAN CRÈME BRÛLÉE
148,-
Crème brûlée med pandansmak og dagens sorbet/is.
(Egg, Melk)

TATAKII GARDEN
175,-
Tiramisu med mango, serveres med dagens sorbet.
(Melk, Hvete)

SORBET/ICE CREAM*
99,-
2 typer hjemmelaget sorbet/is med fersk frukt.
*Kan inneholde spor av nøtter
(Melk, Hvete)

BLUEBERRY CHEESECAKE
159,-
Kremet ostekake fylt med blåbær og trukket i sjokolade. Serveres med dagens sorbet/is.
(Melk, Hvete)

CHOCOLATE FONDANT*
148,-
Serveres med dagens sorbet/is.
(Egg, Melk)

Allergi og mathensyn: G: Gluten | HV: Hvete | S: Soya | SK: Skalldyr | N: Nøtter | P: Peanøtt | A: Mandel | HA: Hasselnøtter | CA: Cashewnøtt | E: Egg | F: Fisk | M: Melk | SL: Selleri | SN: Sennep | SE: Sesamfrø | FS: Fiskesaus | SO: Svoveldioksid og sulfitt | L: Lupin | B: Bløtdyr | C: Citrus

Selv om de forskjellige rettene inneholder noen av disse allergenene, er det ofte mulig å lage rettene uten disse. Vennligst informer om dine allergier. Dette kan påvirke smaken av retten.
**alle retter kan inneholde spor av overnevnte allergener.